
Bakır ürünler estetik görünümleri ve geleneksel yapılarıyla son yıllarda yeniden popüler hale gelmiştir. Özellikle kalaylı bakır bardaklar, hem dekoratif hem de fonksiyonel kullanımlarıyla tercih edilmektedir. Ancak bakır ürünlerin doğru ve güvenli kullanımı konusunda tüketicilerin aklında bazı soru işaretleri oluşabilmektedir. Bu yazıda, kalaylı bakır bardakta neler içilebilir, hangi içeceklerden kaçınılmalıdır sorularını net ve doğru bilgilerle ele alıyoruz.
Kalaylı bakır bardaklar, iç yüzeyi gıda ile temasa uygun kalay kaplama ile kaplanmış ürünlerdir. Bu kaplama, sıvının doğrudan bakırla temasını engelleyerek daha güvenli bir kullanım sağlar. Bu nedenle kalaylı bakır bardaklar, kalaysız bakıra göre daha geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Doğru kullanım koşullarında kalaylı bakır bardaklarda aşağıdaki içecekler tüketilebilir:
Soğuk su
Oda sıcaklığında su
Soğuk süt
Ayran(kısa süreli tüketim önerilir)
Soğuk bitki çayları
Şeker oranı düşük soğuk içecekler
Limonlu ve sirkeli içecekler
Narenciye suları (portakal, greyfurt vb.)
Gazlı içecekler
Alkollü içecekler
Asidik meyve suları
Fermente içecekler
Kalaylı bardakta kullanımında hiçbir sorun yoktur.
İçecekler bardakta uzun süre bekletilmemelidir.
Temizlik sırasında sert sünger ve kimyasal temizleyiciler kullanılmamalıdır.
Kalay yüzey zamanla aşınırsa, yeniden kalaylatma yapılmalıdır.